花生酱:把烤花生研磨成糊状的食品,常加入少量盐、糖或油脂,常用于涂抹面包、做三明治、烘焙或调味。(也常指其风味或相关食品搭配。)
/ˈpiːnʌt ˈbʌtər/
I like peanut butter on toast.
我喜欢在烤面包上抹花生酱。
Peanut butter adds a rich, nutty flavor and creamy texture to sauces, cookies, and smoothies.
花生酱能为酱汁、曲奇和奶昔增添浓郁的坚果风味和顺滑的口感。
“peanut”意为“花生”,“butter”原意是“黄油”。“peanut butter”字面意思是“花生做的黄油状食物”,指将花生研磨成类似黄油般可涂抹的糊状物。该说法在英语中用于强调其“可抹、浓稠”的质地,而不一定含有真正的黄油。